Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Панель управления | механическая |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 290 °С |
| Мощность | 17.4 кВт |
| Ширина | 870 мм |
| Глубина | 780 мм |
| Высота | 1020 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Cистема нагрева на задней стороне рабочей камеры
- Термоизоляция рабочей камеры из керамического волокна
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
