Фритюрница электрическая ФЭС-4/9Н
RadaФритюрница ФЭС-4/9Н является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Такое оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные габариты фритюрницы ФЭС-4/9Н: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 860 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 32 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Для модели ФЭС-4/9Н максимальный уровень масла – 23 л. Максимальная вместимость корзины – 0.7 кг.
Исполнение фритюрницы соответствует стандартам. В данной модели материал корпуса – крашеный металл, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели ФЭС-4/9Н – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6 кВт.
Предлагаемая модель, фритюрница ФЭС-4/9Н, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
Исполнение фритюрницы соответствует стандартам. В данной модели материал корпуса – крашеный металл, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели ФЭС-4/9Н – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6 кВт.
Предлагаемая модель, фритюрница ФЭС-4/9Н, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
-Время разогрева масла от 20 до 190°С, мин (не более) 20
-Рабочая температура, °С 190
-Ванны Одна ванна с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 1,2 кг
-Минимальный объем масла одной ванны, л 20
-Максимальный объем масла одной ванны, л 23
-Номинальный объем одной ванны, л 32
-Полезный размер одной ванны (ДхШхГ), мм 310х510х140
-Бесступенчатое регулирование температуры.
-Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла
-Рабочая температура, °С 190
-Ванны Одна ванна с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 1,2 кг
-Минимальный объем масла одной ванны, л 20
-Максимальный объем масла одной ванны, л 23
-Номинальный объем одной ванны, л 32
-Полезный размер одной ванны (ДхШхГ), мм 310х510х140
-Бесступенчатое регулирование температуры.
-Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла
Технические характеристики
| Напольная | |
| Электро | |
| 32 | |
| 23 | |
| 1 | |
| 310х510х140 | |
| 1.2 | |
| 7.8 | |
| 380 | |
| 86 | |
| 80 | |
| 40 | |
| 98.6 | |
Условия эксплуатации и стандарты
ПроизводительRada
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
