Конвекционная печь КЭП-4П
ЧувашТоргТехникаКонвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Конвекционная печь КЭП-4П для хлебобулочных и кондитерских изделий
Конвекционная печь КЭП-4П представляет собой универсальный вариант для любого кафе или ресторана. Печь достаточно компактна и не занимает много места. Способна выполнять множество функций, за счёт чего является незаменимым оборудованием для любой кухни. Термообработка происходит благодаря обработке горячим воздухом. С помощью КЭП-4П можно готовить любые вторые блюда, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.Камера печи изготовлена из чёрного металла, полностью покрытого высококачественной эмалью. Включает 4 уровня. Обслуживания обеспечивается за счёт слегка скруглённых углов рабочей камеры. Также КЭП-4П имеет электромеханическую панель управления. Она может, устанавливается на расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э (Abat), а может и использоваться самостоятельно. Также к печи прилагаются 4 аллюминевых противня. Размеры противней 435 на 320 мм.
Технические характеристики
Количество двигателей2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.4
Максимальная температура внутри камеры, °C270
Материал изготовления камерынержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность6,5
Номинальное напряжение, В400/230
Панель управленияэлектронная
ПароувлажнениеДа
Размер противня, мм600х400
Частота тока, Гц50
Условия эксплуатации и стандарты
ПроизводительЧувашТоргТехника
Габариты
Вес57,5
Габаритные размеры800х835х514
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
