Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМР

Основные характеристики

Подключение 220 В, 380 В
Формат опрокидывающийся
Опрокидывание ручное
Объем 60 л
Диаметр котла 425 мм
Температурный режим 100 °C
Миксер  
Количество ТЭНов 3 шт.
Мощность 10 кВт
Ширина 682 мм
Глубина 1039 мм
Высота 1163 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Страна-производитель Россия


Описание


Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией откидной крышки и подставкой, бетонируемой в пол.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель - из коррозионностойкой стали AISI 321.

Особенности:
•Нагрев способом "пароводяной рубашки"
•Съемный миксер с регулируемой скоростью вращения и реверсом
•Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"

Дополнительные характеристики:
•Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 40 мин.
•Рабочее давление пара: до 50 кПа