Шкаф жарочный ШЭЖ-923
RadaЖарочный трёхсекционный шкаф ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).
Особенности:
-Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
-Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
-Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
-Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
-Съемные направляющие
-Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
-Кол-во камер: 3
-Противень 650х525х30 – 9 шт.
-Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
-Размеры упаковки: 1045х1090х1870 мм
-Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
-Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
-Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
-Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
-Съемные направляющие
-Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
-Кол-во камер: 3
-Противень 650х525х30 – 9 шт.
-Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
-Размеры упаковки: 1045х1090х1870 мм
Технические характеристки
Количество камер (подов) | 3 |
Вместимость (уровней) | 9 |
Количество уровней в одной камере | 3 |
Формат емкостей | GN 2/1 |
Размер гастроемкости | 650x525 мм |
Температурный режим | 300 °С |
Время разогрева | 20 мин. |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 13 кВт |
Ширина | 850 мм |
Глубина | 915 мм |
Высота | 1625 мм |
Технические характеристики
Внутренние размеры камеры, мм650x525
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин, не более20
Количество секций3
Номинальная потребляемая мощность13
Номинальное напряжение, В380
Условия эксплуатации и стандарты
Диапазон рабочих температур20-300
ПроизводительRada
Габариты
Габаритные размеры850х915(978)х1625
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!