Цена
От 
До 
25500.00
41565
57630
73695
89760.00
Габаритные размеры
Глубина
Мощность кВт
Производительность
Страна производитель
Тип унгера
Производитель

Технологическое оборудование

54 320 руб.
Планетарный миксер Gastromix B 30C служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов и коктейлей.
41 500 руб.
Планетарный миксер Gastromix B 20C служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов и коктейлей.
89 760 руб.
Миксер ARTISAN планетарный настольный (красный) с чашей объемом 6,9л имеет 10 скоростных режимов, гнездо для установки дополнительных насадок, которые превращают его в универсальный кухонный комбайн.
57 490 руб.
Миксер планетарный полупрофессиональный настольный (красный) с дежой объемом 4,83 л и 3 насадками (крюк, лопатка, венчик) имеет возможность установки дополнительных насадок, которые превращают его в универсальный кухонный комбайн.
25 500 руб.
Планетарный миксер Starfood HLB-7 предназначен для замеса различного теста, перемешивания творога и фарша, взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
В комплект поставки входят дежа, венчик, лопатка и крюк.
45 857 руб.

Предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.

Выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.

Машины очистки овощей МОК-150У и МОК-300У были созданы специально для Евросоюза в соответствии с европейскими требованиями и уже положительно себя зарекомендовали среди европейских покупателей.

Основные отличительные особенности машин очистки овощей МОК-150У и МОК-300У от ранее выпускаемых машин очистки овощей МОО-1/МОО-1-01:

  1. Боковой сливной патрубок(выполнен из нержавеющей стали), что позволяет устанавливать под него мезгосборник(выполнен из нержавеющей стали), который поставляется в комплекте.
  2. Встроенное реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
  3. Уменьшена габаритная высота машин, что повышает их устойчивость при работе.
42 915 руб.
Машины картофелеочистительные периодического действия типа МОК-150М и МОК-300М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
44 788 руб.

Предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.

Выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.

41 177 руб.
Машины картофелеочистительные периодического действия типа МОК-150М и МОК-300М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Машины выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
48 263 руб.

Мясорубка МИМ-600М предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубки МИМ-600М выпускаются для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ-600М производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, украинский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Примечание:производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5 мм.

Для удобства работы на мясорубке МИМ-600М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.

Мясорубка МИМ-600М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-600М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-600.

В мясорубке МИМ-600М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

50 136 руб.
Полноценная работа предприятий общественного питания, гостиниц, санаториев, мясных и кулинарных отделов в магазинах невозможна без использования промышленных мясорубок. Одна из моделей, МИМ 600, специально создана для переработки больших объёмов мяса, рыбы, набивки колбас, вторичной переработки котлетной массы.

Промышленный прибор для изготовления фарша произведён из сплава высокопрочной нержавеющей стали. Это увеличивает его износостойкость и продлевает срок эксплуатации. Конструкция мясорубки МИМ 600 представляет собой собственно мясорубку и привод к ней. В алюминиевом корпусе есть вращающийся шнек, зажимная гайка, двухсторонние ножи, наборы ножевых решёток, кольца подрезного и упорного ножей. Над отверстием для загрузки закреплён предохранитель, который исключает попадание руки к шнеку при работе мясорубки.

Продукт для переработки подаётся к горловине аппарата вручную и продвигается толкачом к шнеку. Мясо или рыба далее проходит через режущие инструменты. Чтобы получить фарш различного измельчения, используют набор ножевых решёток с разными размерами для получения таких блюд, как гамбургеры, биточки, сосиски, мясные подливы, котлеты. Для маленьких колбасок (купат) предусмотрена купатница.

Мясорубка МИМ 600 имеет функцию "Реверс", значительно упрощающая снятие намотанных жил на шнек. При необходимости можно остановить шнек и вернуть перерабатываемое мясо в горловину для загрузки. Помогает действию этой функции и мощный вентилируемый двигатель, способный эффективно работать в течение нескольких часов с производительностью 600 кг/час при первичной обработке мяса или рыбы и 200 кг/час при повторном измельчении фарша. При этом данный промышленный прибор работает бесшумно, что обеспечивает червячный редуктор.

Благодаря минимальному количеству деталей, МИМ 600 проста и удобна в применении и уходе. Съёмные детали подходят для мытья в посудомоечной машине. Питающие провода для подключения работают на специальной колодке, что отвечает европейским нормам электробезопасности. Техническое обслуживание и ремонт не вызовут проблем, так как горизонтальность компоновки мясорубка МИМ 600 открывает доступ к механическим и электрическим деталям.

Данное пищевое оборудование незаменимо для производства, связанного с изготовлением фарша, и позволяет осуществлять процессы готовки эффективно и комфортно. МИМ 600 облегчит работу персонала и обеспечит качественное изготовление разнообразных блюд.

43 317 руб.

Предприятие освоило производство новой мясорубки МИМ-350, предназначенной для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания

В мясорубке МИМ-350 применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Для удобства работы на мясорубке МИМ-350 в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку "Реверс" можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.

Облицовка мясорубки МИМ-350 выпускается из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей, делают мясорубку МИМ-350 легче и удобней при эксплуатации, чем аналогичная МИМ-300.

42 649 руб.
Основное предназначение мясорубки МИМ-300, это измельчение. Измельчить можно как рыбу, так и мясо, все это будет превращено в фарш, за пару секунд. Все изменения, которые коснулись данной модели, не просто галочки.

49 199 руб.
Не останавливаясь на уже достигнутом, мы не только выпускаем совершенно новое оборудование, но и модернизируем ранее производимое с учётом современных требований к качеству, дизайну и производственным характеристикам.
Мясорубка МИМ-300, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания уже много лет была и остаётся надёжным помощником на любом производстве. С целью увеличения производственных и функциональных показателей мы модернизировали данную модель, а также значительно улучшили дизайн.
Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-300. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.

Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-300М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-300.

В мясорубке МИМ-300М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.


Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

37 702 руб.

Мясорубки МИМ-80 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубки выпускаются  для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.

Мясорубки оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.

Установленный в мясорубках МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.

Мясорубка Абат МЭП-300
Мясорубка Абат МЭП-300ЧувашТоргТехника
47 400 руб.
Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
AlfaSystems mediamart AL91TG62