Основные характеристики
Обьем дежи | 100 л |
Загрузка теста | от 3 до 60 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 5 кВт |
Ширина | 1158 мм |
Глубина | 634 мм |
Высота | 1111 мм |
Вес (без упаковки) | 320 кг |
Вес (с упаковкой) | 365 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Спиральный тестомес Восход Прима-100 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с полуавтоматической системой управления оснащена прямым или реверсивным вращением дежи. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор ЗИП.
Особенности:
- Автоматическое переключение вращения месильного органа с малой скорости на повышенную
- Автоматическая остановка машины по окончании замеса с подачей звукового сигнала
- Установка общего времени замеса и времени замеса на малой скорости с помощью таймеров
- Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
- Досрочно закончить цикл в любой момент
- Система блокировок
- Цикл замеса на разных скоростях
- Ременная передача в приводах вращения месильного органа и дежи
- Минимальный зазор между месильным органом, дном и стенками дежи
- Вращающаяся цилиндрическая дежа
- S-образный месильный орган
- Центральный отсекатель
- Защитная крышка
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1585х844х1266 мм
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!