Сковорода ЭСК-90-0,47-70

Сковорода ЭСК-90-0,47-70

ЧувашТоргТехника
92 800 руб.
Наличие: Есть
Интернет-магазинНет
Сковорода ЭСК-90-0,47-70 вместимостью 70 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.


Технические характеристики


Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270
Номинальная вместимость чаши, дм3 70
Площадь дна чаши, м2 0,47
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 754х622х197
Габаритные размеры сковороды, мм 840х950х950
Масса, кг 140

Технические характеристики
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин, не более15
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
Номинальная потребляемая мощность12
Номинальное напряжение, В400/230
Площадь пода чаши0,47
Размеры конфорки, мм754х622х197
Условия эксплуатации и стандарты
Диапазон рабочих температур20 - 270
ПроизводительЧувашТоргТехника
Габариты
Вес140
Габаритные размеры840х950х950
JorgeHache
Комментарий:
AlfaSystems mediamart AL91TG62