Основные характеристики
| Тип гриля | шампурный |
| Количество кур | 25 |
| Количество ТЭНов | 6 |
| Температурный режим | от 50 до 250 °С |
| Подключение | электричество |
| Электрическая мощность | 7.3 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 930 мм |
| Глубина | 560 мм |
| Высота | 825 мм |
| Вес (без упаковки) | 52.8 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Гриль для кур ATESY Командор- 2/5 Э используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродвигателем, раздельными терморегуляторами для каждой группы ТЭНов, съемными шампурами, внутренней подсветкой камер и поддоном для сбора жира. Корпус и все внутренние элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверцы - из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя, ручки дверей - из термостойкого пластика, и ножки - из пластмассы.
Особенности:
- Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур
- Двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения
- Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами
- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры
- Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком
- Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления
- Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного крепления на шампуре
- Гриль оснащен 2 рядами шампуров (3 шампура, расположенные у ТЭНов предназначены для интенсивной жарки кур, 2 шампура у дверцы, - для умеренного режима жарки)
Дополнительные характеристики:
- Количество шампуров: 5
- Максимальное количество одновременно загружаемых тушек:
- Около 1,1 кг каждая: 15 шт.
- Около 1,7 кг каждая: 12 шт.
- Время:
- Приготовление: от 80 до 100 мин.
- Полный оборот вертела: 30 сек.
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
