Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Основные характеристики
Подключение газ
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 100 до 340 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 1050 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 125 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Боковая и задняя обшивки выполнены из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
•Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
•Нагрев осуществляется горелкой
•Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
•Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
•Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
•Количество горелок: 1
•Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
•Расход газа: •Природный: 1,483 м3/ч
•Сжиженный: 1,104 кг/ч
•Давление сжиженного газа: от 2452 до 3432 Па
•Толщина дна чаши: 10 мм
•Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Подключение газ
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 100 до 340 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 1050 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 125 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Боковая и задняя обшивки выполнены из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
•Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
•Нагрев осуществляется горелкой
•Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
•Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
•Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
•Количество горелок: 1
•Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
•Расход газа: •Природный: 1,483 м3/ч
•Сжиженный: 1,104 кг/ч
•Давление сжиженного газа: от 2452 до 3432 Па
•Толщина дна чаши: 10 мм
•Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
