Печь для пиццы Abat ПЭП-2

Основные характеристики

Подключение 220 В
Вместимость (пицц) 2
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 2
Внутренние размеры камеры 515x540x125 мм
Диаметр пиццы 35 см
Температурный режим от 20 до 450 °С
Мощность 4.8 кВт
Ширина 820 мм
Глубина 755 мм
Высота 375 мм
Вес (без упаковки) 87 кг
Страна-производитель Россия


Описание


Печь Abat ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Прибор имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева в случае повышения температуры более, чем на 500 °C.

Облицовка сделана из крашеного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, дверь и рама камеры - из эмалированного металла. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.

Дополнительные характеристики:
•Время разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
•Площадь пода: 0,26 куб.м
•Количество ТЭНов: 2