Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01

Основные характеристики

Подключение 220 В, 380 В
Вместимость (пицц) 6
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 6
Внутренние размеры камеры 1050x780x180 мм
Диаметр пиццы 35 см
Температурный режим от 20 до 450 °С
Мощность 9.6 кВт
Ширина 1365 мм
Глубина 1035 мм
Высота 325 мм
Вес (без упаковки) 116 кг
Страна-производитель Россия


Описание


Печь Abat ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Прибор имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева в случае повышения температуры более, чем на 500 °C.

Облицовка сделана из крашеного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, дверь и рама камеры - из эмалированного металла. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.

Дополнительные характеристики:
•Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
•Площадь пода: 0,73 куб.м
•Количество ТЭНов: 12