Менеджер - R-Keeper-Medit tools

Для любой сферы обслуживания важно иметь большую клиентскую базу и постоянных посетителей. Что для этого нужно? В первую очередь быстрое и качественное обслуживание. Особенно это касается заведений общественного питания – ресторанов, кафе, баров и т.д. Специально для автоматизации деятельности этих заведений разработано комплексное программное решение - R-Keeper. Данная система позволяет осуществлять расчет стоимости различных операций на основе интегрированной системы тарифов и создавать различные отчеты за счет аналитико-процессинговых систем в он-лайне.

Сегодня ни одна компания не может существовать без менеджеров, ведь как только появляется ресторан, появляется необходимость им управлять. Автоматизация рабочего места менеджера - это первоочередная задача всей комплексной автоматизации Вашего заведения. Рабочее место менеджера должно быть оснащено компьютером, при необходимости сканером штрих-кодов и конечно же необходимым программным обеспечением.

В программе R-Keeper предусмотрен модуль менеджера Medit tools, который является одним из элементов «Back-Office» - программного обеспечения, с которым работает персонал ресторана и контролирует функционирование всего программного комплекса. Этот модуль предназначен для установки на рабочую станцию менеджера. Он предоставляет сотруднику необходимый для управления рестораном интерфейс: позволяет добавлять и редактировать кассиров, официантов, барменов; составлять меню, устанавливать цены; выставлять настройки рабочих станций и сервисной печати, создавать скидки и генерировать отчеты.

Для эффективного управления менеджер ресторана должен иметь онлайн доступ к информации о всех блюдах заказанных на столиках в зале ресторана. С помощью модуля менеджера R-Keeper у менеджера есть возможность отслеживать за какими столиками была произведена оплата счета, от каких блюд отказались посетители по какой-либо причине. Используя данное программное обеспечение, менеджер сможет управлять списками блюд для каждого конкретного терминала официанта. Так же предусмотрено управление списком блюд, которые будут печататься на удаленных принтерах в кухнях, кондитерских цехах и барах.

Кроме преимущества оперативной коммуникации с персоналом ресторана, модуль менеджера R-Keeper имеет набор инструментов по товарному учету на складе, возможность получить и распечатать любой сопутствующий отчет. Складской модуль R-Keeper Store House, установленный на терминалах сбора данных позволяет оперативно принимать товар, передавать товар со склада ресторана в отдел, проводить инвентаризацию и отпуск товара. Используя модуль менеджера R-Keeper, есть возможность внести новые номенклатурные единицы в базу данных можно с помощью сканера зарегистрировать штрих-коды производителя с тем, чтобы они читались на кассовых рабочих местах.

C точки зрения архитектуры R-Keeper модуль «Менеджер» является центральным модулем программного комплекса R-Keeper. Без него, например, нельзя активировать работу кассовых POS-терминалов. Через него производится настройка кассовой программы, через него поступает информация в систему складского учета с кассовых терминалов. Модуль включает в себя Редактор (персонал, меню, настройки системы) и Отчеты.

Менеджер - R-Keeper-Medit tools ведет и контролирует:

• Тарификацию по времени
• Связь с кассами
• Формирование и управление меню
• Разделение доступа к меню
• Валюты (типы оплат)
• Контроль остатка блюд
• Контроль удалений
• Установку уровней доступа
• План зала
• Скидки (наценки)

С помощью модуля «менеджер» можно создавать отчетность по:

• количеству гостей
• заказам
• выручке
• персоналу
• расходу блюд