Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55Р-02 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция выполнена из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание и высокую надежность в эксплуатации.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Размер противня 600х450 мм
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 37 кВт
Ширина 1350 мм
Глубина 1555 мм
Высота 2270 мм
Вес (без упаковки) 830 кг
Вес (с упаковкой) 1218 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55Р-02 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция выполнена из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание и высокую надежность в эксплуатации.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Дополнительные характеристики:
•Производительность за 1 выпечку: •Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10): 90**
•Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64*
•Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108**
•Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216**
•Вместимость: •Хлебные формы № 7, 10: до 90***
•Противни (размер 450х600 мм): 18***
•Время разогрева до температуры 250 °C: не более 25 мин.
•Расход воды за один цикл пароувлажнения: 5 л
•Общая площадь выпечки: 4,86 м²***
•Габариты в упаковке: 4970х2680х3440 мм
* При использовании 16 ярусной стеллажной тележки.
** При использовании 18 ярусной стеллажной тележки.
Загрузка формовым хлебом 90 шт./выпечку (хлебные формы №7, 10), указана с учётом применения специальной стеллажной тележки с использованием кассет хлебных форм 5№7 (5№10).
При применении стандартной стеллажной тележки загрузка формовым хлебом составляет 54 шт./выпечку с использованием кассет хлебных форм 3№7(3№10).
*** Вместимость и площадь выпечки указана при использовании 18 ярусной стеллажной тележки
Подключение 380 В
Размер противня 600х450 мм
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 37 кВт
Ширина 1350 мм
Глубина 1555 мм
Высота 2270 мм
Вес (без упаковки) 830 кг
Вес (с упаковкой) 1218 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55Р-02 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция выполнена из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание и высокую надежность в эксплуатации.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Дополнительные характеристики:
•Производительность за 1 выпечку: •Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10): 90**
•Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64*
•Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108**
•Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216**
•Вместимость: •Хлебные формы № 7, 10: до 90***
•Противни (размер 450х600 мм): 18***
•Время разогрева до температуры 250 °C: не более 25 мин.
•Расход воды за один цикл пароувлажнения: 5 л
•Общая площадь выпечки: 4,86 м²***
•Габариты в упаковке: 4970х2680х3440 мм
* При использовании 16 ярусной стеллажной тележки.
** При использовании 18 ярусной стеллажной тележки.
Загрузка формовым хлебом 90 шт./выпечку (хлебные формы №7, 10), указана с учётом применения специальной стеллажной тележки с использованием кассет хлебных форм 5№7 (5№10).
При применении стандартной стеллажной тележки загрузка формовым хлебом составляет 54 шт./выпечку с использованием кассет хлебных форм 3№7(3№10).
*** Вместимость и площадь выпечки указана при использовании 18 ярусной стеллажной тележки
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
